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第268章 洛阳市介绍(第4页)

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烫面角:烫面角是一种传统的面点,外皮薄软,内馅鲜美,常见的有猪肉馅和韭菜馅。

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炒凉粉:炒凉粉是一道简单却美味的小吃,以绿豆淀粉制成的凉粉为主料,加入蒜末、辣椒等调料炒制而成。

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牛肉汤:牛肉汤是洛阳的传统名吃之一,汤汁鲜美,牛肉嫩滑。

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油茶:油茶是一种传统的早餐饮品,以面粉、花生、芝麻等为主要原料,口感香浓。

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洛阳烙饼:洛阳烙饼是一种传统的面食,外皮酥脆,内里柔软,常搭配各种菜肴食用。

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洛阳烩面:洛阳烩面是一种传统的面食,以高汤为底,加入羊肉、豆腐皮、海带等配料,味道鲜美。

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洛阳焖子:洛阳焖子是一种传统的面食,以红薯粉条为主料,加入各种调料炖煮而成,口感软糯。

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洛阳蒸饺:洛阳蒸饺是一种传统的面点,外皮薄软,内馅鲜美,常见的有猪肉馅和三鲜馅。

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洛阳糖糕:洛阳糖糕是一种传统的甜点,外皮酥脆,内馅甜而不腻,常作为早餐或下午茶点心。

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